经验者之家｜中医秘籍：人参怎么吃最好 6种吃法最养生……

人参又称百草之王。具有很多药用价值和保健功效，吃人参是很有讲究的，人参怎么吃最好呢？由于人参稀少，所以价格也比较高，如果食用方法不当，不但会造成浪费，大厨艺小编这就和您一起去看看人参的食用方法，人参怎么吃.

人参怎么吃最好

1.炖服

将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。

2.嚼食

以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3.磨粉

将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1.5克。

4.冲茶

将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5.泡酒

将整根人参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

6.炖煮食物

人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

人参怎么吃最好？上述为大家介绍了6种吃人参的方法，可以充分发挥人参的功效。另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。