经验者之家｜中医秘籍：降压食材知多少 美食帮你舒缓压力……

现在的生活压力越来越大，工作压力也是非常的大，压力过大对身体的健康也会产生不利的影响，甚至会诱发疾病。缓解压力是我们保健养生的一个重要方面，那么我们该如何缓解压力呢?饮食也可以缓解压力，下面就为大家介绍一下有助舒缓压力的食材。

1、脱脂牛奶

科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。专家介绍，钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶（最好是脱脂或1%脂肪的牛奶）还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。

2、麦片

黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。专家还建议在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度。

当你要面对高压的一天时，应避免精加工的食物，这样的食物消化速度更快，最好选择老式麦片。

如果早餐时间紧，可选择速溶麦片，扔掉可可松饼。

3、番茄和柑橘

考前多吃富含维生素C的食品，具有平衡心理压力的效果。因为人在承受较大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍左右的维生素C，维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

4、香蕉

香蕉中含有一种物质，能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。迎考学生常吃香蕉，可缓解紧张情绪，稳定心态。

5、小米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等，许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

6、鲑鱼

压力激素的头号敌人是ω-3脂肪酸某项项研究发现，富含ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现，ω-3脂肪酸能预防心脏病。

食用100克的鱼，特别是脂质鱼，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼，每周至少两次。

不爱吃鱼?那就购买添加DHA（鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸）的食物。

7、菠菜

镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时，这种矿物质有助于降低压力，使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。

8、杏仁

当身处一片混乱中的你快要抓狂时，先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。

每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压，另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱，取而代之杏仁酱。

除了减压，大杏仁还能预防糖尿病，研究证明：在饮食中，尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平，胰岛素既有助于维持健康的血糖水平，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。

不仅如此，大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素，将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不仅让早餐的营养和乐趣升级，更让你的健康水平全面提升！

9、苹果

苹果老幼皆宜，医生称它为“全科医生”。苹果中的柠檬酸和苹果酸能提高胃液的分泌，促进消化。现在空气污染较重，多吃苹果能改善呼吸系统和肺功能。而且苹果香气宜人，可有效消除压抑感。

除了以上的食材，开心果或胡桃也是不错的选择。每天吃一把开心果能够降低血压，减轻心脏负担。胡桃也有降压的作用，大家可以适当的食用。