经验者之家|中医秘籍:中医推荐去除湿气的食疗方……

《黄帝内经》说,“春主肝”,肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土,稍有不慎容易损害脾胃。同时,因为降雨的增多,湿气加重,湿邪易困扰脾胃,体内湿气是人体健康的一大威胁,长时期的湿气得不到去除会对人体的健康带来消极的影响,许多疾病的产生从中医理论上来讲也是由于湿气在作祟。所以,在这一时期,一定要注意对脾胃的养护,健脾利湿。下面是中医养生专家为您推荐的去除湿气的食疗方:

红豆+花生+大枣

做法:

1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

2、红枣洗净,剔去枣核。

3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4、锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。

绿豆+薏米仁

做法:

1、将薏米仁浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3、加入白糖即成。(也可以等粥冷却,加入蜂蜜)

为了增加粥的粘稠度,可以加入燕麦,口感更好。

冬瓜+红豆

做法:

1、红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜。

2、冬瓜去皮,切片,不要太薄。

3、加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮。

4、熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

⑨玉米须+冬瓜皮+红豆

做法:

1、首先红豆放入锅内,在锅中加入适量清水,水烧开。

2、煮到滚以后再加冬瓜皮,玉米须,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬会即可。(最后可以连冬瓜皮起吃)

除了上述食疗方之外,能祛脾湿的食物还有很多,如茯苓、芡实、小米、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。