经验者之家｜中医秘籍：冬季萝卜赛人参 消化不良喝点萝卜粥……

萝卜是生活中常见的蔬菜之一，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方，可见萝卜是很好的养生食材，能够治疗很多的疾病。萝卜也有“小人参”的美称，下面我们就为大家介绍一些萝卜养生的食疗方。

中医认为，萝卜的茎叶性味辛、苦、温，，它可以和胃、清咽，治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白;而萝卜的根，能利水消肿，治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症。

一、治感冒

糖醋萝卜菜

材料：白醋、白糖、盐适量，白萝卜500克

做法：

1、白萝卜不用去皮，清洗干净后切薄片，然后撒一些盐，搅拌一下，放置30分钟;

2、把腌制好的白萝卜装入盘里，倒入适量的白醋和白糖，搅拌均匀即可。

功效：治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒，老人经常服用也有保健功效。

萝卜茅根汤

材料：白茅根25克（鲜白茅根加倍），葱白5节，白萝卜250克

做法：白萝卜去皮，洗净切块，与其它材料一起放入锅里，加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。

功效：治疗流行性感冒，去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。

二、治消化不良–萝卜粥

材料：大米100克，白萝卜500克

做法：白萝卜去皮，洗净切丝，大米洗净，二者一起放入锅中，加水煮成粥即可。

功效：治疗消化不良，消食下气，宽胸去痰。

三、防秋燥–萝卜猪肺汤

材料：南、北杏仁各7克，白萝卜500克，猪肺1具

做法：白萝卜去皮洗净切小块，猪肺洗净切小块，猪肺先放沸水汆烫一下，然后都放入锅中，加水煮熟即可。

功效：治疗秋燥引起的肺部不适、干咳，对阴虚、久咳不愈也有疗效。

萝卜有哪些神奇的功效呢?以上大厨艺小编为大家介绍了萝卜的功效与作用，也为大家介绍了萝卜药膳，提醒大家，服用进补中药的时候不要吃萝卜哦，会破气的。