经验者之家｜中医秘籍：冬天吃火锅易上火 喝点金银花茶可去火药茶……

秋去冬来，气温有降低了不少，天气越来越冷，火锅又成了人们喜欢的食材之一，家人团聚在一起，吃上一顿热气腾腾的火锅，感觉非常的舒服。但是如果火锅吃多了，那么还可能会出现上火的情况，会影响到身体的健康。那么我们该如何吃火锅不上火呢?

专家介绍，如果出现体热火旺的情况，不妨冲泡一杯金银花茶饮用，金银花茶有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效，尤其对于降实火最有效果。

金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。

此外，金银花还具有增强免疫力的用途，用金银花泡茶饮用能够有效增强人体免疫力，在秋冬换季这个容易感冒的时节有效增强人体免疫力，预防感冒和流感等疾病。连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，侯凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

饮用金银花茶需要注意几点：

1.金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒（如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）的人不宜用金银花泡水喝。

2.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。

3.自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。

4.金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

5.需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

秋冬时节火攻深受大家的欢迎，但是火锅吃多了会上火，如何避免上火的发生呢?我们不妨泡点金银花茶，可以起到很好的降火功效。