经验者之家|中医秘籍:有关于方便茶的是是非非药茶……
现代人的生活节奏都是很快的,有时候我们为了方便,会选择很多对我们来说更加便捷的生活方式。就连喝茶也是,现在很多人都开始喝一些直接制作好的茶包,这些确实很方便,但是并不一定对我们来说是有好处的。下面网中医频道就来为大家介绍方便茶的是是非非。
速溶茶、茶包、砖茶
几个“茶”的名词(速溶茶、茶包、中国砖茶),有必要在此先作一个简单的解释。
速溶茶(又称萃取茶,茶晶)即拆开包装兑水即可饮用的颗粒状或粉末状晶体。是由茶叶浸出的茶汁经浓缩、干燥而成。目前市面上的速溶茶有速溶红茶、速溶绿茶,其中速溶红茶占绝大多数。速溶茶具有溶解快、冲泡后不留余渣、携带方便等优点。
茶包(又称袋泡茶)把不同的茶叶及其他内含物包裹在纸袋内的茶叶加工产品。连袋一起放入杯中,注入开水即可饮用。袋泡茶问世已一个世纪,它最早流行于欧美,而后遍及全世界,具有快速简便,便于拼配、混饮和携带等诸多优点,颇受旅游人士及办公室白领的欢迎。
砖茶(茶砖)砖茶是以茶树的粗老叶片和枝条为原料,使用特有工艺加工成砖块状的茶类。有黑砖茶、青砖茶、茯砖茶等种类。
▲较早前,美国华盛顿大学医学院教授迈克维特对美国市场上不同品牌的速溶茶做测试结果显示:不少速溶茶氟化物含量超标,立顿普通型速溶茶的氟化物为每升含6.5ppm,大大超过了美国食品和药品管理局所规定的:瓶装水及饮料中每升所含氟化物标准不得超过2.4ppm的标准。维特教授还发现,中国的砖茶中,氟化物的含量也很高。
▲3月22日,出品立顿速溶茶的联合利华称,在美国涉嫌氟超标的立顿茶是一种速溶红茶,是茶粉,而在中国没有生产此类产品。3月30日,农业部茶叶质量监督检测中心对立顿产品的检验结果是:速溶茶系列中的奶茶氟含量为18.5ppm(毫克/千克),每包含有0.2775毫克氟化物;立顿柠檬茶的氟含量为0.5ppm,每包含有0.009毫克氟化物。袋泡茶系列中的立顿黄牌红茶氟含量为176.2ppm,每包含有0.3524毫克氟化物;立顿绿茶氟含量为110.1ppm,每包含有0.2202毫克氟化物。
根据我国农业部2003年茶叶行业标准(ny659-2003)中每公斤茶叶的规定,氟化物含量应低于200ppm,以上立顿产品含氟量全部符合国家标准,不存在氟含量超标问题。
▲对于检测结果,有业界人士提出质疑:立顿送检的是速溶茶及茶包产品,对照的是2003年实施的茶叶行业标准,这个标准只对红茶和绿茶等作出了规定,至于速溶茶却没有有关规定。以这个标准来推定立顿的速溶茶氟含量也没有超标,值得商榷。
方便茶虽然方便了我们的生活,帮助节省了我们的时间,但是对我们的健康来说,这到底是不是有好处的,有时候我们一直去繁就简的话,并不一定能带来我们想要的一些结果,所以我们饮用方便茶还是不能够太多的。