经验者之家｜中医秘籍：健康提醒！蚕豆病患者谨慎食蚕豆育儿……

在云南的市场上，美味的蚕豆已经是陆续上市了，蚕豆营养价值非常的丰富，也有很好的保健功效，是人们喜欢的一种美食。但是要提醒大家的是，有些人是不能食用蚕豆的，甚至会让你丧命，这就是蚕豆病患者。

案例走访：吃了蚕豆孩子差点没命

昨日，在儿科住院部，记者见到了正在接受治疗的两岁男孩儿小奇（化名），回想起当时的情景，小奇的妈妈梁女士还后怕。“昨天中午吃完饭不一会儿，他说要小便，小便完了我一看，尿的颜色不对啊，既不像以往的清透色，也不是带炎症的黄色，似乎是血尿，吓了我一跳，我马上就让他去床上躺着了。过一会儿孩子说不舒服，我看他脸白白的，摸了摸头感觉有点烧，就赶紧带来医院了。”

医生询问了小奇的妈妈后得知，中餐小奇吃了很多蚕豆，随即对他进行了相关检查，判断是“蚕豆病”。“医生说这个病耽误不得，幸好送来的早，不然后果不堪设想。才知道有”蚕豆病”这种病，还这么严重，以后我们可得注意了。”

近日，正值新鲜蚕豆大量上市的时节，水煮蚕豆，炒蚕豆是云南人餐桌上的常见菜肴。“我是一个蚕豆狂，我们全家都爱吃蚕豆。吃蚕豆会得病，很稀奇啊，从来没有听说过!”记者在附近随机采访了10名市民，有7人表示从来没有听说过吃蚕豆会得病，仅两人说听说过，但是自己身边没有。有一位张奶奶则表示：“我们整个家族都不能吃蚕豆，会过敏!所有有蚕豆成分的东西都不能吃，我们家族里还有一个人因为不懂，吃了大量蚕豆后还去世了!”

医生支招：得“蚕豆病”金银花等凉茶要慎饮

通过网上调查，记者发现，“蚕豆病”虽未普及，但已经引起了不少患者的注意。由于“蚕豆病”的发病群主要是婴幼儿，因此许多成人都已经知道自己患有此病，就会自觉在饮食及生活上注意，避免接触蚕豆。

“蚕豆病”是遗传病，只要母亲患有此病，其子女就有一半几率遗传此病。张瑛提醒患者家长，“蚕豆病”预防很重要。在用药方面，小孩常用的解热镇痛药（阿司匹林等）、维生素K、樟脑丸、磺胺类药、抗疟药（奎宁等）等类药物要禁用;生活中，要避免接触氧化还原性强的物质，最明显的就是蚕豆和蚕豆花粉，蚕豆制品如豆浆、粉丝、酱油等也不能吃，金银花等凉茶也慎饮。

由于云南是“蚕豆病”的高发区，因此2012年4月起，“蚕豆病”已列入新生儿筛查范围，希望家长不要图一时省事而忽略了这项检查。同时，对于患有此病的婴幼儿，母亲在哺乳期间最好不要吃蚕豆及蚕豆制品。

此外，“蚕豆病”有自限性，如果不是很严重，在有些情况下是可以自己痊愈的，而且“蚕豆病”有可能会随着年龄的增长以及身体素质的提高有所减轻，因此“蚕豆病”患者及家长不必对这个病太过“恐慌”。

“蚕豆病”有些啥症状

“蚕豆病”是在吃了蚕豆后1~2天内出现全身皮肤发黄、黄疸和尿色加深等症状，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，严重则会出现昏迷、休克和肾功能衰竭的症状，如果不及时抢救，患者就会死亡。该病是一种遗传性红细胞酶（G6PD）缺乏病，全世界约2亿人患此病，全球范围内集中分布在东南亚、北非和地中海这些低纬度地区。我国是该病的高发区之一，以海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区）为高。