经验者之家|中医秘籍:中医饮食:三种食物抵御“倒春寒 ”……
倒春寒是春季常见的一种显现,初春时节,乍寒乍暖,忽冷忽热,这样的季节是很伤身体的,也是容易引发多种疾病的,这个时节如何吃好防病呢,中医饮食专家介绍说抵御倒春寒多吃下面的三种食物。
1、盐蒸橙子
“盐蒸橙子”是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。只需把橙子放点食盐小火蒸熟即可。
另外,橙子富含维生素C,市民也可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。
2、冰糖雪梨
“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。
梨能润肺生津、清热化痰,吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过了。
3、菠萝鸭
菠萝、榴莲等水果入菜,做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴,既能让人一饱口福,同时又补充了人体所需的营养。
菠萝鸭酸甜可口,将鸭块过水沥干后与菠萝、老姜、黄酒、白砂糖一起翻炒即可。