经验者之家｜中医秘籍：脚气≠脚气病 且看脚气病该如何预防……

脚气是很常见的疾病，很多人认为脚气就是脚气病，其实这是不对的，这两个疾病是完全不同的两个概念，最简单地说，脚气可传染，脚气病不传染，下面就为大家介绍脚气病的预防措施。

医学上的“脚气病”是因缺乏维生素B1引起的全身性疾病，而“脚气”则是由真菌（又称毒菌）感染所引起的一种常见皮肤病，又叫脚湿气、香港脚。

此脚气非脚癣

专家介绍，脚气病并不是我们俗话说的脚气，脚气病是维生素B1缺乏症;脚气是足癣的俗名，不能将两者混为一谈。

维生素B1又叫硫胺素，是维生素中最早被发现的一种。它能构成辅酶，参与人体的正常代谢，抑制乙酰胆碱的活性，促进胃肠蠕动，它更作用于神经组织，所以，它又被称为“抗脚气病因子”或“抗神经炎因子”。维生素B1缺乏可导致消化、神经和心血管诸系统的功能紊乱。

脚气病发病率较低，常发生在以精白米为主食的地区，因为人体不能自己合成维生素B1，需每日从饮食中补充。

由于年龄或受累的系统不同，脚气病分为干性脚气病、湿性脚气病和婴儿脚气病。

干性脚气病是引起中枢与周围神经系统损害，运动及反射功能受损。大多从手脚尖端开始，有灼痛或异样的感觉，逐渐向手脚上端发展，手脚渐趋迟钝，甚至痛觉，温觉及振动感觉依次消失。

湿性脚气病则主要是引起心血管系统损害。表现为心脏扩大，周围血管扩张，静息时心动过速，气促，胸痛，水肿。如不及时治疗，可致急性心力衰竭，往往突然发生。

脚气病的治疗很简单，改善饮食营养外，就是口服维生素，或者加用酵母片及其他B族维生素，会很快好转。

妈妈吃太精宝宝得脚气病

由于生活质量的提高，成人的脚气病已经很少出现，更常见的反而是婴儿的脚气病。患脚气病的婴儿开始时，面色苍白、急躁、哭闹不安，常被家长忽视。随后，会出现食欲不振、呕吐、兴奋、腹痛、便秘、水肿、心跳快、呼吸急促及困难，严重时出现嗜睡、呆视、眼睑下垂、声音微弱、惊厥等。当咽喉发生水肿时，婴儿失声，形成独特的喉鸣，这是婴儿维生素B1缺乏病特有的哭声。

婴儿脚气病的发病症状从开始至死亡往往只有一两天，治疗及时可使患儿迅速好转，所以，当宝宝有上述症状时，一定要及时去医院治疗。

婴儿脚气病多发生于出生数月的婴儿。当乳母严重缺乏维生素B1时，此时用母乳喂养婴儿，2~5个月龄的孩子最易发生婴儿脚气病。一些新生儿妈妈吃得太精细，怀孕期间的主食都是精细加工的白米，自身都缺乏维生素B1，奶水中当然更是没有维生素B1。

哺乳期的妈妈一定不要只吃精米精面，适当地吃点粗粮;人工喂养的孩子，在选择奶粉时要注意查看产品外包装上的成分表。

多吃五谷杂粮补充维生素B1

引起维生素B1缺乏的原因是饮食不当，如进食精磨白米;需要量或消耗量增加;吸收利用障碍;分解排泄增加。淘米和烹煮方法不当，”比如淘米过分，烹调加热时间过长，都会让大米中的维生素B1大量流失。”

维生素B1在人体内贮存有限，且为水溶性维生素，容易从肾脏、汗液排出，所以需要不断补充才能满足身体的需要。

维生素B1广泛分布于自然界植物和动物体内，但含量随食物种类而异，而且受收获、贮存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的来源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次是粗粮、小麦粉、玉米、小米、大米等谷类食物;鱼类、蔬菜和水果中含量较少。

现在人们生活好了，五谷类食物吃得少了，即便吃，很多都是精米精面，它们虽然好吃，但维生素和矿物质在加工过程中大量损失，所以还是要适当吃粗粮。

预防脚气病五招

1、大米一般不用水反复搓擦、淘洗，以免维生素B1损失。

2、改变不良的烹调习惯，如去米汤稀饭使大量维生素B1丢失，煮稀饭时加碱，容易使维生素B1破坏。面食、馒头等发酵，最好用酵母或酒酿，要避免加碱。

3、按时给婴幼儿添加一些富有维生素B1的辅食，加蛋黄、瘦肉、豆类、蔬菜等，以预防脚气病的发生。

4、母乳中维生素B1的含量与乳母饮食有关，因此乳母宜吃糙米、豆类、鸡蛋及新鲜蔬菜。

5、积极防治其他疾病，尤其是胃肠道疾病。